RESEP BUBUR KACANG IJO

bubur kacang ijo 1
Bahan-bahan untuk bubur:
  • 150 gram kacang hijau kulit
  • 1600 ml air
  • 3 lembar daun pandan (optional/ jika anda suka)
  • 250gr Gula merah
Bahan kuah santan:
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
Cara membuat
  1. Bubur kacang hijau: rendam kacang hijau dengan air hangat selmaa 2-3jam, rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar.
  2. tambahkan gula Merah. Masak hingga gula merah tercampur rata dengan bubur kacang ijo.
  3. untuk Kuah santan: rebus santan dengan api kecil, daun pandan, dan garam lalu aduk hingga mendidih.
  4. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan.

by “EA”

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s